Представьте себе идеальное утро…Вы выспались, встали в отличном настроении, не спеша приготовили идеальный завтрак. Кто-то предпочитает есть утром кашу, кто-то яичницу, а кто-то не мыслит свою жизнь без бутербродов с колбасой и сыром. Кстати о сыре. Современные технологии позволяют готовить сыр прямо не выходя из дома! Домашняя сыроварня порадует вас не только низкими затратами на изготовление, но и качеством самого сыра!
Что из себя представляет домашняя сыроварня?
Домашняя сыроварня это био-комплекс, который состоит из биологически активных компонентов. Когда эти компоненты попадают в молоко при определенных условиях, получается сыр. Био-комплекс не содержит ГМО, зато в его состав входят:
- сычужные ферменты, которые нужны для быстрого сворачивания и затвердевания молока;
- биологически активные бактерии, которые придают сыру нужные характеристики (цвет, консистенцию и вкус);
- кальций, который регулирует плотность сыра.
Почему вам необходимо иметь дома собственную сыроварню?
Магазины часто продают не натуральный сыр, а фальсификат. Он не только не приносит никакой пользы вашему здоровью, но и может навредить. Среди опасных последствий: рак, атеросклероз, болезни сердца и инсульты.
Еще одним немаловажным фактором является то, что вы переплачиваете. Домашняя сыроварня приготовит натуральный сыр в 3 раза дешевле магазинного, а вкус будет лучше
Преимущества био-комплекса:
- в 12 раз больше штаммов бактерий, чем в обычной закваске;
- ускоренное созревание – одни сутки вместо двух недель;
- множество витаминов и минералов;
- фиксированная дозировка компонентов не даст вам шанса испортить сыр.
Возможности сыроварни
Вы можете приготовить прямо у себя на кухне:
- Чеддер;
- Пармезан;
- Адыгейский сыр;
- Гауду;
- Пошехонский сыр;
- Сыр Дорблю.
Это ли не чудо? Вкусы у всех разные, но домашняя сыроварня способна справиться с любыми запросами. Недовольных не будет!
Почему сыр так полезен для здоровья?
Врачи настоятельно рекомендуют регулярно употреблять в пищу твердый сыр. В нём содержится 99% полезных и питательных веществ, которые легко усваиваются организмом. Среди них:
- полезные белки, которые являются важным компонентом иммунных тел, гормонов и энзимов;
- витамины А, В1, В2, РР, В12, С, Е, D и пантотеновая кислота;
- минеральные вещества: цинк, фосфор, медь, калий, железо, кальций, йод и селен.
Сыр:
- очищает лимфу и кровь;
- предотвращает развитие рака;
- улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
- предотвращает и замедляет старение костей и разрушение зубов;
- повышает работоспособность, дарит энергию и снимает усталость.
Мнение сыроваров о приготовлении сыра в домашних условиях
Олег Сирота, известный сыровар
«По сути, сыр это живой организм со своим миром бактерий и микроорганизмов. Если покупаете сыр в магазине, то выбирайте тот, что дороже 500 рублей и обязательно обращайте внимание на срок годности. Если готовите сыр в домашних условиях, используйте составы, специально подготовленные для вас другими специалистами, имеющими дипломы в области микробиологии. Поверьте, они больше вас уделили времени и внимания этому вопросу, и действительно разбираются в технологии приготовления сыра»
Иван Бердяев, ктн НИИ Академгородок
«Производство сыра, на самом деле, сложный процесс. Для его приготовления требуются молоко, закваска бактерий, сычужные ферменты, которые придадут сыру плотность, вкус и цвет. Но основная сложность не в ингредиентах, а в их дозировке. Испортить сыр очень просто. А технология приготовления достаточно сложная, чтобы заниматься этим дома»
Как видно, процесс этот совсем нелёгкий, но домашняя сыроварня сыроварня с лёгкостью справится с этой задачей
Руководство к пользованию домашней сыроварней
Пользоваться домашней сыроварней очень просто и удобно. Это займёт у вас не больше 20 минут свободного времени. Справятся с этим не только взрослые, но и дети. Для детей это будет очень увлекательный и познавательный процесс. Они смогут сами приготовить сыр под вашим руководством, а потом скушать его в бутерброде или любом другом любимом блюде
Доведите молоко до кипения
Высыпьте содержимое капсулы и тщательно перемешайте
Охладите до комнатной температуры
Слейте лишнюю жидкость
Образовавшееся сырное зерно оберните хлопчатобумажной тканью
Положите на 24 часа в холодильник
Наслаждайтесь вкусным и полезным сыром
Выгоды от приобретения домашней сыроварни
Био-комплекс поможет вам не только забыть о магазинном сыре и его пагубном воздействии на ваш организм, но и заработать на изготовлении и продаже сыра.
Все ваши затраты это: покупка био-комплекса и приготовление сыра за 20 минут (сутки в холодильнике не в счёт, сыр там созревает сам, а вы в это время можете заниматься своими делами, не переживая за него). Продавать сыр можно по рыночным ценам в зависимости от сорта. Люди будут благодарны вам за качественный и натуральный продукт.
Гарантия качества
Био-комплекс «Домашняя сыроварня» содержит только натуральный и природные компоненты, которые сделают ваш сыр полезным и здоровым. Сыр, изготовленный с помощью домашней сыроварни, проходит все проверки на подлинность и качество по всем параметрам и в любой лаборатории. Продукт соответствует всем стандартам качества.
Где купить мини сыроварню?
Заказать домашнюю сыроварню на официальном сайте очень просто. Вам всего лишь нужно оставить заявку, заполнив небольшую форму (фамилия и имя, номер телефона). Заказывать био-комплекс «Домашняя сыроварня» лучше на официальном сайте во избежание фальсификации товара и сотрудничества с нечестными продавцами
